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As Margarinas Sina Cheff Especiais são desenvolvidas com ingredientes de qualidade e garantem alto desempenho nas aplicações e apresentam sabor e aroma suave de manteiga ideais para preparação de receitas doces e salgadas em panificação, confeitaria e food service.

As Margarinas Sina Cheff Uso Geral são desenvolvidas com ingredientes de qualidade e garantem alto desempenho nas aplicações e apresentam sabor e aroma suave de manteiga ideais para preparação de receitas doces e salgadas em panificação, confeitaria e food service.

• Maleabilidade e maciez em máquina
• Flexibilidade no desenvolvimento de margarinas adequadas ao seu processo.

Ideais para diversas aplicações. Receitas com sabor natural e real aroma de cada ingrediente.

• Não interfere no sabor dos alimentos
• Prepara diversas aplicações
• Flexibilidade no desenvolvimento de gorduras vegetais adequadas ao seu processo.
• Excelente resistência à oxidação e ao aquecimento prolongado
• Melhora consistência e sabor
• Ideal para receitas de frituras.

Alta estabilidade e excelente rendimento para frituras em geral (imersão e aspersão), massas e pães industriais.