Biscoito com Mel

Ingredientes

• 250g de açúcar
• 500g de Gordura Vegetal Sina Cheff
• 800g de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara (chá) de mel
• ½ colher (café) de sal
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

1. Misture o açúcar, o sal e a Gordura Vegetal Sina Cheff, acrescente a farinha e trabalhe a massa até ficar lisa.
2. Forme uma bola, deixando descansar por 10 minutos, abra com o rolo na espessura de meio centímetro.
3. Corte em formato de meia lua, usando um copo para ficar mais fácil.
4. Coloque em uma assadeira untada e asse em forno moderado.
5. Quando assada e já frias, junte duas de cada vez, colocando entre elas uma camada de mel.
6. Passe no açúcar de confeiteiro e guarde numa lata bem tampada.