Brioche

Ingredientes

• 1 tablete de fermento
• 1/3 copo de água morna
• 100g de margarina
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 2/3 xícara de açúcar
• 1 colher de sal
• Farinha para sovar

Modo de Preparo

1. Dissolva fermento no leite e deixe crescer.
2. Junte margarina, ovos e demais ingredientes.
3. Adicione farinha até a massa soltar das mãos.
4. Deixe crescer, modele os pães, pincele com ovo e asse.