Fudge de Chocolate

Ingredientes

• ½ xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de Margarina Uso Geral 80% lipídeos Sina Cheff
• 1 pitada de sal
• 6 colheres de sopa de leite em pó
• ¼ de xícara de chá de água
• 200g de chocolate meio amargo picado
• ½ xícara de chá de amendoim torrado e sem pele
• Chocolate em pó para polvilhar

Modo de Preparo

Massa

1. Em uma panela misture o açúcar, a Margarina Uso Geral 80% lipídeos Sina Cheff, o sal e o leite em pó dissolvido na água, leve ao fogo, junte o chocolate e o amendoim.
2. Mexa até o chocolate derreter.
3. Despeje em uma assadeira untada com Margarina Uso Geral 80% lipídeos Sina Cheff.
4. Alise a superfície e deixe esfriar até firmar. Corte em quadrados e polvilhe o chocolate em pó.
5. Dica: Substitua o amendoim por passas ou damasco picado.