Pão Alemão

Ingredientes

• 2 copos de leite
• 1 kg de farinha
• 1 tablete de fermento
• 2 colheres de açúcar
• 100g de margarina
• 1 ovo
• 1 colher de sal

Modo de Preparo

1. Dissolva fermento no leite com açúcar e um pouco de farinha.
2. Deixe descansar 2h.
3. Junte margarina, ovo, sal e o restante da farinha.
4. Sove bem.
5. Modele bolas e deixe descansar 30 minutos.
6. Cubra com leite fervente e cozinhe em panela tampada por 30 minutos.