Creme Culinário sina Cheff – Embalagem TetraPak – 1kg

Prático e versátil! Substitui perfeitamente o creme de leite nas receitas doces e salgadas;

Aplicações:

Molhos de strogonoff, massas, recheios cremosos de salgadinhos, quiches e tortas salgadas, patês, cremes para recheio e cobertura de tortas, ganache e outros produtos de Confeitaria e muito mais!

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Ficha Técnica

Características:

Utilização em molhos de strogonoff, massas, recheios cremosos de salgadinhos,quiches e tortas salgadas, patês, cremes para recheio e cobertura de tortas,ganache e outros produtos de Confeitaria e muito mais!

Ingredientes:

Água, gordura vegetal hidrogenada, soro de leite em pó, leite em pó integral, mistura de estabilizante, espessantes e emulsificante (amido modificado, estabilizante carboximetilcelulose, espessantes carragena e goma guar, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos), aroma artificial de creme e mistura de estabilizantes (fosfato trissódico, fosfato dissódico e citrato de sódio).
Não contém glúten.

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE.

Benefícios:

Não Talha;
Maior resistência ao calor;
Maior validade do produto pronto/aplicado;
Pode ser congelado após aplicado;
Aceita aplicação em bases ácidas;
17% menos gordura;
Excelente custo x benefício.

180 dias. Após aberto, conservar refrigerado e consumir em até 2 dias.