Óleo de Palma P38 e P38 F – Caixa 24kg e a Granel
Óleo de Palma P38 e P38 F – Caixa 24kg e a Granel
Produto obtido através de blends de óleo de palma e suas frações (óleo de palma e/ou estearina de palma e/ou oleína de palma) submetidos ao processo de refino.
Aplicações:
• Para frituras em geral, não faz fumaça (P38F);
• Para o preparo de massas de biscoitos, doces, recheios soft e balas mastigáveis (P38).
Ficha Técnica
Características2:
Límpido, de coloração clara, com sabor e odor característico.
Ingredientes:
Óleo de Algodão,Antioxidante TBHQ -INS 319 (máx. 200 ppm), Acidulante Ácido Cítrico -INS 330 (máx. 50 ppm), Antiespumante Dimetilpolisiloxana -INS 900 (máx. 10 ppm).
Não contém Glutén.
ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADO DE SOJA
Validade:Granel: 30 dias.
Pet 6 L: 6 meses a partir da data de fabricação, desde que estocado adequadamente.
Após aberto, consumir em até 30 dias
Benefícios:
• Frituras mais sequinhas, crocantes, bonitas;
• Alto rendimento e estabilidade no processo;
• Maior resistência a altas temperaturas.
• Apelo de saudabilidade;
• Líquido, não vaza.
Informação Nutricional
| Quantidade por porção (Porção 13 ml: 1 colher de sopa.) | ||
|---|---|---|
| Valor Energético | 90Kcal = 433kj | 5% VD |
| Carboidratos | 0 g | 0% VD |
| Proteínas | 0 g | 0% VD |
| Gorduras Totais | 13 g | 24% VD |
| Gorduras Saturadas | 3,5 g | 16% VD |
| Gorduras Trans | 0 g | VD não estabelecido |
| Fibras Alimentares | 0 mg | 0% VD |
| Sódio | 0 g | 0% VD |
| %VD – Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 kj. Seus Valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades diárias. | ||
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