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Gordura Vegetal 38 – Caixa 24 kg e a Granel

Produto obtido através da hidrogenação parcial e seletiva de óleos vegetais refinados, seguida de refino físico. Possui aparência uniforme e boa cristalização.

Aplicações:

Especialidade láctea tipo Requeijão, massas diversas, pão de queijo, recheio Waffer.

 

Categoria:

Ficha Técnica

Características:

Apresenta sabor e odor neutro, aparência uniforme e excelente resistência contra oxidação.

Consistência fluida a pastosa.

Ingredientes:

Gordura vegetal, antioxidante BHT –INS 321, acidulante ácido cítrico -INS 330.

Não contém Glutén.

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA.

Benefícios:

• Excelente estabilidade;
• Neutra, não interfere no sabor dos alimentos.

Validade:

Caixa: 6 meses a partir da data de fabricação, desde que estocado adequadamente.

Após aberto, consumir em até 30 dias.

Granel: 30 dias a partir da data de fabricação, desde que estocado adequadamente.

 

 

 

Informação Nutricional

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