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Margarina Uso Geral 80% de lipídios – Com Sal – Balde 15kg

Produto elaborado a partir de óleos vegetais líquidos e hidrogenados, emulsionados com leite.

Aplicações:

Utilizada em pães, massas, cremes, molhos, assados e recheios doces e salgados.

 

Categoria:

Ficha Técnica

Características:

Propicia maior maciez e durabilidade aos produtos onde é adicionado.

Contém aromatizantes, sal e sua coloração é amarelada.

Ingredientes:

Óleos vegetais líquidos e hidrogenados, água, sal, leite em pó desnatado, vitamina A (1.500 U.I./100g), estabilizantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471) e lecitina de soja (INS 322), conservadorbenzoato de sódio (INS 211), acidulante ácido cítrico (INS 330), aroma artificial de manteiga, antioxidante EDTA dissódico (INS 386), corante sintético idêntico ao natural beta-caroteno (INS 160 ai)

Não contém glúten.

ALÉRGICOS: CONTÊM LEITE E DERIVADOS DE SOJA.

Benefícios:

• Fórmulas específicas para regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste;
• Ideal para receitas de panificação, confeitaria e food service;
• Aroma e sabor de manteiga;
• Proporciona maior volume ao produto final;
• Confere maciez e maleabilidade em máquina.

Validade:

9 meses a partir da data de fabricação, desde que estocado adequadamente. Após aberto, consumir em até 30 dias.

Informação Nutricional

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