Gordura Vegetal Fry 32 Balde 14,5kg e a Granel

Produto obtido através de blends de óleo de palma e suas frações (óleo de palma e/ou estearina de palma e/ou oleína de palma) submetidos ao processo de refino.

Aplicações:

• Para frituras em geral, não faz fumaça (P38F);
• Para o preparo de massas de biscoitos, doces, recheios soft e balas mastigáveis (P38).

Ficha Técnica
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Ficha Técnica

Características:

Apresenta sabor e odor neutro, aparência uniforme e excelente resistência contra oxidação.

Consistência fluida a pastosa.

Ingredientes:

Gordura vegetal, antioxidante TBHQ -INS 319, antiespumante dimetilpolisiloxana -INS 900, acidulante ácido cítrico -INS 330.

Não contém Glutén.

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA

Benefícios:

• Maior resistência a altas temperaturas;
• 0% gordura trans;
• Contém ômega 3 e 6;
• Rico em vitamina E.

Validade:

Balde: 6 meses a partir da data de fabricação,desde que estocado adequadamente.

Após aberto, consumir em até 30 dias.

A granel: 30 dias a partir da data de fabricação, desde que estocado adequadamente.